Giovanni Pellielo ha vinto 3 Mondiali di tiro al volo, 6 Coppe del Mondo, 3 Europei.
Bronzo alle Olimpiadi di Sydney 2000 ed argento ad Atene 2004, nella sua lunga e costante carriera, Pellielo è stato anche campione italiano per ben 7 volte. Ha stabilito alcuni record mondiali; uno di questi l'ha conquistato a Cipro: nel 1994, ha colpito 125 piattelli su 125 in una prova di Coppa del Mondo.
Tra i tanti premi, titoli e riconoscimenti ricevuti, ha meritato anche il Discobolo d'oro per la morale sportiva, consegnatogli dal Cardinale Camillo Ruini.
Giovanni Pellielo è nato a Vercelli nel 1970, attualmente milita nelle Fiamme Azzurre ed è agente di polizia penitenziaria.
E' un cattolico praticante e svolge opera di volontariato presso la casa di riposo di Vercelli.
L'impianto di Tiro al Volo San Giovanni si trova a Vercelli in corso Novara 6 ed è aperto dal giovedì alla domenica.
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